Conheça a designer que administra uma fazenda de frutos do mar com custos de R$ 1 milhão

18/08/2023

Conheça a designer que administra uma fazenda de frutos do mar com custos de R$ 1 milhão

Designer gráfica, modelista, nascida no Rio de Janeiro. Márcia Kafensztok não imaginava a reviravolta que a vida daria até se tornar a administradora da Primar Aquacultura, a primeira fazenda de aquacultura orgânica certificada do Brasil, localizada no Rio Grande do Norte. Na prática, isso significa que ela comanda uma das poucas fazendas de camarão e ostras que não utiliza ração na alimentação de camarões, mas sim a farta alimentação natural disponível no ambiente aquático. 

“Hoje eu me considero uma designer aquacultora, porque uma competência contribui para outra”, ela afirma enquanto recebe a reportagem da EXAME no sítio São Félix, em Tibau do Sul. É ali, a 70 quilômetros de Natal e ao lado da turística Praia da Pipa, que a empresária rural administra a produção de frutos do mar e um laboratório de pesquisa que, juntos, têm custos de cerca de 1 milhão de reais.

Fonte: Exame